Weinanbaugebiet in Kanada

 

 

Weine aus Übersee erfreuen sich bei uns immer größerer Beliebtheit und das Angebot wächst von Jahr zu Jahr. Es lohnt immer seinen Horizont über die Landesgrenzen hinaus zu erweitern und sich auf tolle Weine aus exotischen Ländern einzulassen.

 

Südamerika

Die Region Mendoza in Argentinien ist das größte Anbaugebiet des Landes und mittlerweile auch weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Hier findet man Spezialitäten die es fast nirgendwo auf der Welt gibt: der weiße Torrontes und der rote Malbec sind Spitzenweine mit Seltenheitscharakter. Neben Argentinien, gibt es ein weitaus “exotischeres” Anbaugebiet: Chile. An den Hängen der Anden reifen hervorragende Qualitäten nahezu jeder Rebsorte. Daher spricht man auch vom Bordeux des Südens. Die dort angebauten wichtigsten und mit Bordeux vergleichbaren Rebsorten sind Cabernet Sauvignon und Merlot. Bekannte Anbaugebiete sind das Valle Central mit den Anbauregionen Maule und Maipo.

 

 

China

China hat nicht nur eine sehr lange Tradition, wenn es um den Anbau von Wein geht, aus dem Land kommen auch noch heute einige sehr gute Weine. Die Anbauflächen sind aber, gemessen an der ungeheuren Größe des Landes, verschwindend klein. Wie Forscher unlängst herausfanden ist nicht Persien, wie bisher angenommen, die Wiege des Weinbaus, sondern China. Der erste Wein Chinas wurde bereits 2000 vor Christus gekeltert. Eine wirkliche Weinkultur besitzt China allerdings nicht, da Wein als Begleiter zum typischen chinesischem Essen nicht so wirklich passt. Die Weinanbaugebiete in China sind daher recht überschaubar und  kommen vor allem aus dem North Eastern Plateau, der Bohai Bay im Osten der Hauptstadt Peking. Einheimische Rebsorten sind selten, die meisten Sorten werden aus dem Ausland, bevorzugt aus Europa importiert. Chinesischer Wein kann durchaus ein Chardonnay, Chenin Blanc, der sehr beliebte Gewürztraminer, Riesling und auch Müller-Thurgau sein. Beim Rotwein sind die beliebtesten Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Carignan, Malbec und Gamay.

 

Kanada

In Kanada angebaute Weine sind durchaus Weine erster Güte.  In Europa war das lange Zeit allerdings nicht bekannt. Kanadische Weine können es durchaus mit italienischen und französischen Spitzenweinen aufnehmen. Typische Anbaugebiete sind die Regionen um den Ontariosee, nahe der Niagarafälle. Diese Region liegt auf dem selben Breitengrad wie die Toskana. Aber nicht nur das vergleichsweise milde Klima, sondern auch die jungfräulichen und mineralstoffreichen Böden bringen jedes Jahr Spitzenweine hervor, die regelmäßig international ausgezeichnet werden. Neben den Anbaugebieten in Ontario wird in der Region British Columbia auch vermehrt Wein angebaut. Die Rebsorten sind genau so vielfältig, wie es die optimalen Verhältnisse erahnen lassen: Baco Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah sowie die weißen Sorten Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris , Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier sind die am häufigst angebauten Sorten.