Gnocchi_web

Für alle, die von Kürbis nie genug bekommen (so wie wir) sind die Kürbisgnocchi eine tolle Alternative zur Kürbissuppe. Zwar etwas aufwändiger, aber es lohnt sich!  Hier geht’s zum Rezept.

Schokolade_selbst_WEB

Schokolade gehört zu Weihnachten wie der Tannenbaum. Wenn ihr euch dieses Jahr mal etwas kreativeres für eure Lieben zum Nikolaus einfallen lassen wollt, dann haben wir hier vielleicht genau das Richtige. Es muss schließlich nicht immer der gekaufte Nikolaus sein.

plätzchen

Gestern war der 1. Advent, das heißt man darf jetzt ganz offiziell und ohne schräg angeschaut zu werden Plätzchen backen! Das haben wir natürlich gleich ausgenutzt und diese leckeren Rotweinplätzchen getestet.  Das Fazit – schokoladig lecker!

SpinatPasta_Rotwein_WEB

Manche Pastasaucen entstehen durch Zufall, einfach weil man zusammenfügt was man gerade so da hat, oder worauf man Lust hat. Die Cocktailtomaten spielen zwar nur  eine Nebenrolle, sind aber geschmacklich essenziell.  Was wir sonst noch in die heutige Pastasauce gegeben haben, lest ihr hier

Peanutbutter-Cups

So mancher USA-Fan dürfte sich bereits bei der Überschrift die Lippen lecken…. Peanut Butter Cups, kleine Erdnussbutter Konfekte, genau wie die typisch amerikanischen Sweets. Wie schnell und einfach ihr genau diese Leckerbissen zu Hause selber machen könnt, haben wir für euch zusammengefasst.

Ricotta

Eine wirklich faszinierende und so vielseitig einsetzbare Zutat – besonders zur Pasta – ist für uns der Ricotta. Ein typisch italienischer Frischkäse, dessen Zubereitung besonders ist und damit einen einzigartigen Geschmack erzeugt

Zitronen_Tarte_WEB

So langsam beginnt die gehaltvolle Zeit in Sachen Speisen und Gebäck. Bevor wir immer mehr in die Weihnachtszeit gelangen, haben wir uns noch mal einer leckeren, fruchtigen Tarte angenommen.  Zum wirklich feinen aber durchaus fix zubereiteten Rezept kommt ihr hier

Kürbis-Suppe

Besonders in der Herbstzeit ist die Kürbissuppe ein sehr beliebtes Gericht. Damit es nicht langweilig wird, haben wir euch ein tolles Rezept mit Mango und Zitronengras ausgesucht um der Suppe somit einen asiatischen Touch zu verleihen.  Hört sich vielleicht ungewöhnlich an, schmeckt aber fantastisch.

Mohnmuffin

Das Schöne an Muffins ist ihre unglaubliche Vielfalt. Der Mohn-Apfel-Marzipan-Muffin ist nur einer von vielen leckeren Varianten, wir finden jedoch, eine ganz besonders gute. Was ihr dazu besorgen müsst, lest ihr hier

Nudeln

Spaghetti, Spirelli, Farfalle, Makkaroni, Rigatoni wir lieben sie alle und am heutigen Weltnudeltag möchten wir unserer liebsten Teigware ganz besonders viel Aufmerksamkeit schenken.

Nudeln über alles!