Hummus

Hummus ist eine orientalische Spezialität aus pürrierten Kichererbsen, Sesammus, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen.  Das super gesunde Mus dauert keine 5-Minuten und schmeckt am besten zu frischem Fladebrot.

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Kichererbsen sind nicht nur lecker, sondern auch super gesund. Die Samen der Kichererbse enthalten jede Menge Eiweiß, Eisen, Zink und Magnesium, sind also vor allem für Vegetarier ein guter Fleischersatz.  Unser Kichererbsen-Gemüse ist natürlich für alle da.