Wein kühlen

 

Die Temperaturen steigen und das kann schon mal so manches Genussproblem mit sich bringen. Gerade bei einem Sommerpicknick ist ein erfrischender Weißwein nicht wegzudenken, aber wie hält man eine Flasche Wein bei hochsommerlichen Temperaturen lange kühl? Wir haben dazu mal ein bisschen recherchiert. Methoden zum Kaltstellen findet ihr hier

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Rotwein soll bekanntlich am Besten schmecken wenn man ihn dekantiert hat und er Zimmertemperatur erreicht hat. Weinkenner sind sich mittlerweile einig, dass bestimmte Rotweine mehr Freude bereiten, wenn diese etwas gekühlt werden. hier geht’s zum Blogbeitrag