Cake Pops

Eine süße und vorallem schöne Alternative zu Kuchen, Muffins und Co sind die derzeit besonders begehrten Cake Pops. Auch wenn sie den ein oder anderen ein bisschen an einen Kindergeburtstag erinnern mögen, versucht erstmal eins, dann wisst ihr dieses himmlisch leckere Vergnügen sicher ganz anders zu schätzen. (more…)

Erdbeer-Biscuit

Auch wenn an heißen Sommertagen der Kaffee lieber kalt und mit Eis getrunken wird, so darf der richtige Kuchen nicht fehlen. An den besonders heißen Tagen soll unser idealer Kuchen Fluffig, cremig und nicht zu süß sein.  Genau so schmeckt unsere Erdbeer-Biscuitrolle, die wir euch heute als Rezept vorstellen.

Weine im Hochsommer

Die erste richtige Hochsommerphase hat Deutschland so eben hinter sich gebracht. Da haben so manche nach einem ausgiebigen Grillabend mit Wein sicher am nächsten Tag über Kopfschmerzen geklagt. Was es bei Weingenuss im Hochsommer zu beachten gibt dazu haben wir uns ein paar Gedanken gemacht.

Philadelphia-Kuchen

Die Temperaturen sind nun endlich dem Begriff Sommer würdig und da wollen wir uns so oft es geht im Freien aufhalten und die Sonne genießen. Zum traditionellen Kaffee und Kuchen am Sonntag haben wir da eine nicht ganz neue aber dennoch leckere Kuchenvariante für euch, die nur dann schmeckt, wenn sie zuvor ordentlich gekühlt wurde. Also genau das Richtige für die heißen Sommertage

Liebescocktail

 

Der Tag der Liebe und eine herrliche Gelegenheit für unseren heutigen Liebescocktail. Für den gemütlichen und romantischen Abend mit der oder dem Liebsten, oder als Getränk zum Beeindrucken der oder des Auserwählten. Macht es euch gemütlich, egal ob in einer Beziehung, kurz vor einer Beziehung oder als Single. Das genaue Rezept findet ihr hier

Der nicht mehr genannt werden darf

 

Es sind düstere Zeiten für eines unserer letztjährigen In-Getränke im Sommer: der Hugo.  Die Modefirma Hugo Boss hat im Oktober in einem offiziellen Anwaltsschreiben angekündigt, rechtliche Schritte einzuleiten, falls der von der Firma geschützte Name weiterhin von der Gastronomie und der Getränkeindustrie benutzt wird.  Was sagen wir also in Zukunft zu einem unserer liebsten Weincocktails?

Halloween

 

Halloween – das ist die Nacht vor Allerheiligen. In keiner Nacht sollen wir den Toten so nah sein, wie heute. In Deutschland ist der amerikanische Halloween-Partyhype längst angekommen, wenn ihr also heute auch eine Party feiert, dann haben wir hier ein Rezept für eine besonders „gruselige“ Bowle für euch. Die genauen Angaben zur gruseligen Halloween Bowle findet ihr hier

NudelnVanille

 

Wir lassen uns ja gerne auch von eher ungewöhnlichen Kombinationen inspirieren und um ehrlich zu sein, haben wir uns bei der Vorstellung von Tomaten an Vanille ein wenig schwer getan. Dennoch, warum eigentlich nicht auch mal etwas gewagteres versuchen und das Ergebnis war schließlich einfach nur himmlisch. Wie ihr dieses Gericht am Besten nach kocht, erfahrt ihr hier

Cocktails für den Sommer

 

Erfrischend und leicht sollte er schmecken, der Sommercocktail. Und auf jeden Fall darf nicht zu viel Alkohol enthalten sein. Ein ganz klassischer Sommercocktail ist für uns der Bellini. Wohin gegen wir auch sehr gerne zum In-Getränk Hugo greifen. Wie sich die beiden Cocktails schnell und einfach selbst machen lassen, haben wir hier für euch zusammen gestellt.

Flaschengärung Champagner

 

Sprudelnd, prickelnd und dekadent. So könnte man den Genuss von Champagner beschreiben. Was ist aber nun der Unterschied zu Prosecco und Sekt? Handelt es sich um “billigen” Champagner? Wir erklären euch hier, dass sich die verschiedene Schaumweine nicht nur in Geschmack und Preis unterscheiden und hinterleuchten in diesem Artikel die unterschiedlichen Herstellungsarten.

Hier näheres zu den Schaumwein-Typen erfahren