tabuleh

Taboulé ist ein Gericht der libanesischen Küche und wird eigentlich mit Bulgur zubereitet, schmeckt mit Couscous aber genau so gut. Egal ob als Vorspeise, leichte Hauptspeis oder schneller Snack für zwischendurch.  Taboulé geht immer.

Ravioli

Nudeln selber machen ist immer so eine Sache, vor allem ohne Nudelmaschine wird der Teig oft zu dick und die Nudeln zu teigig. Mit unseren selbstgemachten Ravioli mit Spinatfüllung, die auch ohne Nudelmaschine ganz wunderbar geworden sind, wollen wir trotzdem alle zum Nudeln-selber-machen auffordern.  Hier geht’s zum Rezept.

Gewürztraminer

 

Die Weißweinsorte mit den rötlich gefärbten Beeren war nicht nur früher in südtirolischen Klöstern beliebt. Heute gilt der Gewürz- oder Rote Traminer vor allem unter Weinkenner als Besonderheit. Nicht nur seine Aromenvielfalt lässt viele Herzen höher schlagen.  Neugierig geworden?

Kürbis

 

Fast ist sie schon wieder rum: die Herbstzeit. Also schnell noch mal einen Kürbis mitnehmen, ob am Wegrand auf dem Land oder in den Supermärkten der Stadt. Dehalb haben wir uns für euch noch mal ein leckeres und gesundes Gericht ausgedacht, dass mit seinen exotischen Gewürzen richtig Eindruck schindet.

entdeckt hier unser Rezept und wie lecker Kürbis sein kann.

Knackig frischer Sommersalat

 

Was schmeckt an heißen Sommertagen besser als ein knackiger, frischer Salat? Wir haben uns mal wieder ein Rezept überlegt, dass nicht nur lecker schmeckt, sondern auch der Knaller auf jeder Gartenparty ist.

lest hier wie ihr nicht nur auf der Gartenparty der Knaller des Abends seid