Weine, die zu den besten der Welt gehören, 130-jährige Rebstöcke und einen deutschen Einwanderer, der den Weinbau ins Rollen brachte. Das Barossa Valley hat einiges zu bieten.
Es ist nicht nur der letzte Novembertag in diesem Jahr, es ist auch der letzte Tag im November. Und auch heute steuern wir wieder unseren Beitrag zur Weinrallye bei. Thema der #57 Weinrallye: Foodpairing. Wir hoffen unser Lasagne al Forno Rezept und die dazu passenden Weinen animieren euch zum nach kochen. Die ausführliche Anleitung und einige Tipps bekommt ihr hier
Die Plätzchenzeit, und damit die Weihnachtszeit, ist ja deswegen so herrlich weil sie uns so viel Abwechslung bietet. Heute stellen wir euch ein weiteres Rezept vor, dass ihr ganz einfach nachbacken könnt und was hervorragend zu den Vanille Kipferln harmoniert.
Obwohl Indien eine langjährige Tradition in Sachen Weinanbau hat, bringen viele das Land mit Wein nicht in Verbindung. Doch wie bei so vielen exotischen Ländern gilt auch Indien schon als kleiner Geheimtipp in der Weinkennerszene. Allerdings nicht bei den Indern selbst, die auf Grund ihrer Religion so gut wie keinen Alkohol konsumieren dürfen. Was man zu Indien in Bezug auf Wein wissen sollte, erfahrt ihr hier
Sommer, Sonne, Sonnenschein. Dazu ein leckeres Eis. Besonders an den lauen Sommerabenden kann das den Himmel auf Erden bescheren. Stellt sich ja eigentlich nur noch die Frage, ob man zu den Eissorten auch Wein genießen kann und wenn ja welchen? Wir haben das mal für euch in Erfahrung gebracht und hier zusammengefasst
Seit rund 300 Jahren wird in Südafrika Wein angebaut. Das Land lag 2002 auf Rang 9 der Weinexportländer und hat mit dem Weinanbau einen sehr wichtigen Wirtschaftsfaktor gefunden. Aufteilen lassen sich die Weinanbaugebiete in zwei Hauptregionen. Zum einen die Küstengebiete und zum anderen das Landesinnere, beide Regionen befinden sich in der Provinz “Westkap”. Warum Südafrika einen nicht gerade geringen Anteil am Weinexport hat lest ihr hier