Silvaner

 

Der Silvaner präsentiert sich im Glas meist mit sehr heller Farbe, gibt in der Nase einen dezent erdigen Duft ab und besitzt häufig eine milde Säure. Er erinnert ein bisschen an den Riesling, dabei gehört der Silvaner zu einer der ältesten heute noch kultivierten Rebsorten. Wo der Silvaner am häufigsten angebaut wird und was zum Silvaner besonders schmeckt, erfahrt ihr hier.

Spargel

 

 

Die Fußball Europameisterschaft steht vor der Tür und es stehen gemütliche Fußballabende bei Freunden oder im eigenen Zuhause bevor. Damit ihr als Gastgeber besser glänzen könnt wie die National-Elf und der Abend auch kulinarisch ein Volltreffer wird, haben wir hier ein lecker-leichtes Rezept für euch kreiert. Welcher Wein zu den Sesam-Mohn-Spargel Stangen passt erfahrt ihr hier

Spargel

 

Eine der leckersten Jahreszeiten hat begonnen: Die Spargelzeit. Neben dem Klassiker Spargel mit Sauce Hollandaise gibt es noch einige andere Rezeptideen für diesen Saisonleckerbissen. zum Rezept hier klicken

Spargel

 

Für viele beginnt der kulinarische Frühling erst mit dem Einzug des ersten deutschen Spargels auf den Marktständen. Spargel ist ein nährstoffreiches Gemüse und kann auf vielfältigste Weise schmackhaft zubereitet werden. weiterlesen